腌咸菜

家婆腌咸菜
这是我有生以来，吃到最好吃的咸菜，是出自我家婆的妙手。
芥菜是自家耕种的，菜干也是家里凉晒。
在炎阳下晒半天，再以盐巴干擦，再用洗米水腌上三天，就大功告成。
天然脆口的咸菜，切丝拌炒猪肉丝，就是道开胃滋味的家常菜。认同吗？